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8月12日，“寻找可可托海的牧羊人”主题打卡系列活动之富蕴县“牧马人”萨乌玛勒节在可可苏里景区成功举办。
自治区畜牧兽医局党组成员、副局长谭明杰出席活动并讲话，富蕴县人大常委会主任加那尔别克·艾买提宣布活动开始，富蕴县委常委魏玉刚致辞。
此次活动的重头戏之挤马奶比赛分为手工挤奶和机械挤奶两组，以采集奶量的数量为主要评分标准，参赛的马匹以7—12岁高产奶的奶
马、挤奶母马和马驹统一登记编号，比赛前2小时将母马和马驹分开，手工挤奶时间为5分钟，机械挤奶时间为2分钟。
25名参赛者经过各乡镇海选、初赛等层层选拔后进入决赛。随着一声令下，手法娴熟的选手们提着小桶开始挤马奶，在赛场上开始争分夺秒。此次挤马奶比赛，不光是要比挤奶量，穿着、挤奶桶是否卫生、机械挤奶技术是否规范、原乳中是否含杂质等都是其中评比的一部分。
吐尔洪乡拜格托别村牧民朱马拜·阿依提汗说：“我发展马产业已经有8年多了。今天带了6匹马来参加萨乌玛勒节活动，其中有一匹马在机械挤奶组获得了第一名。通过这次比赛，让我们农牧民进一步了解了马奶的价值，调动了牧民们的积极性，以后将更好地把马产业做大做强。”
河北游客刘海飞说：“在富蕴县萨乌玛勒节的现场，我第一次看到这么多马，很震惊，也很激动。此次活动很盛大，让我对马文化有了新的认识，也对哈萨克民族有了更深入的了解。”
活动现场还设有马奶系列产品、本地特色农副产品展销区，让八方来宾尽情品尝富蕴县农牧民自己发酵的传统酸马奶、中蕴标准化生产酸马奶、汗雪牌马奶乳酸菌、马奶冰激凌等，多角度宣传哈萨克马（阿勒泰类型）产奶特性，激励本地牧民对本地哈萨克马（阿勒泰类型）资源的保护及选育，提升机械挤奶的效益性，谋划创建地方特色品牌，促进富蕴文旅、农特产品融合发展。
乌鲁木齐游客桑女士说：“手工制作的酸奶味道特别好，很纯正，而且营养价值也高，我非常喜欢。”“在我们这儿有山羊奶疙瘩、山羊酸奶，还有山羊奶昔等产品，我们的品牌虽然创立的时间不长，但是销量很好，我们产品的特点就是纯天然，没有任何添加剂。”可可山羊乳制品坊销售员哈力达·阿德力别克说。
近年来，富蕴县始终坚持“马业惠民”产业目标定位和“服务健康消费市场”产品目标定位，成功引进中蕴马产业阿勒泰有限公司，顺利孵化“皇骑牧场”和“汗雪”两个品牌产品体系，“汗雪”马乳饮品、马奶冰淇淋雪糕、“皇骑牧场”马奶冻干粉成功上市，马奶乳酸菌饮品、马奶酥食品，马油、羊尾油日化产品等一批新产品进入研发阶段。此次“牧马人”萨乌玛勒节既是展示富蕴县马产业与文旅产业融合发展的宣传平台，也是富蕴县立足特有资源禀赋、发展特色产业经济、服务农牧民增收致富的重要举措，对促进富蕴县和新疆马产业发展，助力乡村振兴具有重要的意义。
富蕴县畜牧工作站站长薛利说：“我们将继续强化良种马繁育体系建设，建设好产品马养殖基地，推进马品质提升，将马资源优势转化为产业优势，做大做强马产品精深加工，积极创办以马为元素的文化活动，挖掘草原文化生态价值，促进马产业一二三产业融合发展，健全联农带农机制，增强企业带动作用，培育养马专业户、家庭牧场、合作社等新型经营主体，让广大农牧民共享马产业发展的成果，为马产业赋能乡村振兴书写新篇章。”
（文/阿合勒·努合塔尔沙吾列·赛力塔那提图/努尔拉西·斯拉什)
