西行漫记从远方赶来,赴一场新疆冰雪之约

新疆的白天交给双眼

这原本天遥地远、远离世事的山野,突然全部敞开了似的,哑口无言。但总会有什么更为强大更为坚决的意志吧,凌驾在人的欲望之上……抬头看,天空仍是蓝汪汪的,似乎手指一触动便会有涟漪荡开。四野悄寂,风和河流的声音如此清晰。——李娟《我的阿勒泰》

王国维说,最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。偏偏新疆的风光是如此坚韧,如此四时分明,如此在时光和坎坷面前迸发着无穷生力。穷尽五感,方才发觉,新疆的白天,是要交给双眼的。

我记得五彩滩的那个傍晚。

一路从戈壁像额尔齐斯河走去,高低错落、分布面积三平方公里左右的岩层突兀,由砂岩、泥岩、砂砾等地质的起伏形成了千沟万壑,而戈壁也因额尔齐斯河而有了北冰洋的血脉。

这里地处干旱多风地带,由于河岸岩层间抗风化能力的强弱程度不一,形成参差不齐的轮廓,岩层以红色、土红色、浅黄和浅绿色色泽各异,五彩缤纷,状如彩色古堡、怪兽、峰丛等奇特造型的地貌。河两岸,七彩的苍茫与葱郁的青翠遥相辉映,可谓“一河隔两岸,自有两重天”。

五彩滩,风起的时候,我已经无力自持,心中满是惊诧,却又觉得世界本就有应有如此的大风。我在半山腰往下看,再抬头往远处看。我看到全世界都是一场缤纷的倾斜,全世界都在倾向风去的方向。我的头发也往风远端飘扬,我的一切都似乎已经被风裹挟,但心却停留在原地,双脚也仿佛在寸草不生的丹霞大地生出根蔓。

我记得喀纳斯的那个黄昏。

五彩滩可能耗尽了世间所有色彩,只留给喀纳斯深沉与洁白。喀纳斯的风光,如世界最后一个宁静角落般遗世独立。那是一种即使白发苍苍,即使没有充足日光,仍然无法消逝也不会淡忘的风光。

雪山、湖泊、树木,寂静而纯粹,对比之下会让任何过客深感自身已是满目疮痍喀纳斯从来轻描淡写,却聚拢着千言万语都说不尽的目光。当你看薄雾一山一山荡过去,浸湿林鸟的翅膀,飞也沉重,停也惆怅。我只能任淡墨,一圈一圈沁开来,染透黑白的山水。

这样的风光,让人卑微,却也让人自由。

新疆的夜晚交给胃肠

若有来生,若复为人身,让我托生在新疆吧。富的话让我有一辈子都吃不完的羊肉纳仁揪片子碎肉抓饭烤包子。穷的话,有阿布拉馕吃就行啊。让我生在春天的赛里木湖,夏天的喀什葛尔,秋天的独库公路,冬天的阿尔泰山下。当不了人的话,让我当只鹰。盘旋在那拉提草原上空,倏尔一生。——大冰《我不》

有人说,如果不了解他们今天的晚上,就不会知道他们的明天。而新疆的夜晚是属于丰盛的食物、欢快的歌舞和真挚的祝福的。

无论在塔拉特村、在禾木,走进村落,乡里年龄最长者用撒糖的方式把喜庆和祝福送给来者。走进家门,迎上前来的则是热热的奶茶。走进饭桌,献上前来的是烹饪好的羊头。

对于哈萨克人来讲,牛羊并不是私有财产,他们热情好客,待人真诚,对登门投宿的人都要拿出最好的食品招待。

用大块的去骨羊肉或者马肉熬汤,然后在鲜美的汤中加入手擀面片这样制成,汤浓郁醇香,面皮可口筋道,就是“别什巴尔马克”。

将糖和发酵粉用温水化开,酥油加热化开,加糖和发酵粉的水一起和面,揉面团至三光,切成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄皮,放在锅里油炸,就是“包尔扎克”。

马奶发酵酿制而成一种粘状的雪白液体,略带咸酸、微喷酒香、清凉适口,沁人心脾,就是“马奶子”。

把连骨羊肉切成大块,连同羊头、肚、心、肝、肺等一块放进铁锅加水同煮。水沸后,撒去浮沫,加入适量的盐,再用文火烧,熟后将肉切成小块,用手抓着吃,各人根据个人的口味随时增加盐末,是“手抓羊肉”。

挑选膘肥体壮的马宰杀后,把整匹马的肉切成块,塞进马肠子中,然后用松木熏制,就是“马肠子”。

......我们从食物中,汲取生活的幸福感。篝火中,有人弹唱,有人舞蹈,有人相爱。无数映得红火的笑脸,被光芒环抱,被掌声淹没。

那一刻,无论天气再冷,你都会相信,这世界上有人始终怀着满腔的热和目光里沉甸甸的爱,他们翻越冰雪山脉、走过寒冷草场,即使已经不再年轻,也一定会像披荆斩棘归来的猎人,在你身旁燃起篝火,点燃穿越严寒与黑夜的勇气。

我们生起篝火,我们载歌载舞、尽情欢愉,这样,即使篝火熄灭,拥抱着就能取暖,依偎着便能生存。

行路

人生苦短,道路漫长,我们走向并真爱每一处风光,我们不停的走着,不停地走着的我们也成了一处风光。——汪国真《走向远方》

在路上,新东方快车专列成了我们的交通工具、临时居所,也成了观察沿路风景的容器。

原本的东方快车是在欧洲的长程列车,主要行驶巴黎至伊斯坦布尔,以横贯欧洲大陆。历史上东方快车虽然曾有不同的路线,但大致不离最初东西贯向的起讫点。此次旅行专列取了这样的名字,大概也是如此深意。

列车如同流动的星级酒店,车厢内豪华包厢、餐车、淋浴间、休闲酒吧车等,设施设备配备一应俱全。

一路向西,侧望窗外,新疆广袤的地貌在眼前尽情铺展,从天山山脉、从浩渺戈壁、从冰雪莽原,一路蜿蜒。这一刻的新疆,不见飞鸟走兽,不见金戈铁马,不及商贾驼队,在沉寂和苍凉中,只有朔风送来无法言说的挽留。

那一夜,风不息,摇摇晃晃的车厢成为新疆大地温暖的摇篮。

那一夜,跋涉千里来向你道别。在最初和最后的雪夜,冰冷寂静的荒原上,并肩走过的我们,所有的话语冻结在唇边。一起抬头仰望,你可曾看见:雪花盛放了又枯萎,宛如短暂的相聚和永久的离别。

新疆,请原谅于此刻转身离去的我——为那荒芜的岁月,为生命中接续的爱恋,为年轮抵不过的时间。

行程路线:

Day1:抵达乌鲁木齐,逛国际大巴扎;

Day2:玩丝稠之路滑雪场,乘火车前往北屯;

Day3:抵达北屯,乘车前往富蕴县(可可托海),夜游额河第一村·塔拉特;

Day4:玩可可托海滑雪场,乘车前往阿勒泰;

Day5:逛阿勒泰市区、桦林公园、将军山滑雪场;

Day6:乘车前往禾木,游览禾木,住禾木山庄,夜游篝火晚会;

Day7:看日出,体验冰雪民俗,游三湾一湖喀纳斯;

Day8:游五彩滩,乘车前往福海,品尝福鱼,乘火车返回乌鲁木齐;

Day9:游新疆野马丝路驿站文化主题沙龙,返程。冬游新疆小贴士:

1、冬季新疆户外滴水成冰,室内温暖如春,多层次穿搭必不可少。户外需要羽绒服、皮毛大衣等厚外套,帽子、围巾、手套等配饰。室内出汗尽量等汗消掉再到户外,以免感冒。

2、新疆冬季空气干燥,一是尽量减少皮肤暴露的部位,二是备好防冻油膏、护手霜、滋润型身体乳等来应对手脚及身体皮肤干裂的情况。

3、不仅个人要注意保暖,相机、手机、无人机也需要注意保暖,在零下温度环境下,电池会掉电很快。建议可以购买冬季相机防护罩来保暖,或者将相机和备用电池贴身携带,借助体温来保暖。

4、许多景区地面会有结冰积雪的现象,除了要穿上防滑鞋以外,有个技巧是每次下车时,一定要先注意脚下是否有水或冰,迈出步子时膝盖微弯曲,保持重心向前,这样将大大减少摔倒几率。

5、晴天的雪景很美,但由于白雪地对紫外线吸收少、反射较强,当强烈的紫外线射入雪地旅行者眼睛后,会发生光化作用,一定要戴太阳镜。



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